Dieta – Dolce alla frutta
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Dolce alla frutta
Ricetta per 5 persone
Ingredienti
80 g mele – 80 g pere -2 fette di ananas – 25 cl succo di limone – 40cl latte – 1 uovo – 7 g lievito per dolci – 20 g burro – 100 g farina – 8 g dolcificante.
80 g mele – 80 g pere -2 fette di ananas – 25 cl succo di limone – 40cl latte – 1 uovo – 7 g lievito per dolci – 20 g burro – 100 g farina – 8 g dolcificante.
Preparazione
Prendere una teglia, imburrarla ed infarinarla. A parte, tagliare l’ananas a strisce, le mele e le pere a fettine, aggiungere il limone ed il dolcificante e lasciare macerare. A parte, impastare la farina con il latte e aggiungere l’uovo, il dolcificante, il burro fuso ed il lievito. Prendere l’impasto e disporlo nella teglia. Disporre in maniera ordinata le fettine della mela, della pera e dell’ananas. Infornare a 180° e cuocere per circa ¾ d’ora.
Prendere una teglia, imburrarla ed infarinarla. A parte, tagliare l’ananas a strisce, le mele e le pere a fettine, aggiungere il limone ed il dolcificante e lasciare macerare. A parte, impastare la farina con il latte e aggiungere l’uovo, il dolcificante, il burro fuso ed il lievito. Prendere l’impasto e disporlo nella teglia. Disporre in maniera ordinata le fettine della mela, della pera e dell’ananas. Infornare a 180° e cuocere per circa ¾ d’ora.
Lucia
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