La salute con le piante

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SEMI GERMOGLIATI: dono di Dio

 

Semi                                      Vitamine                                              Rimedi per

Alfalfa                                  A B C D E F K U                                Il più nutritivo dei germogli

Avena                                   B1 B2 B3 B5 Mg Fosforo                   Sterilità

Cecci                                    B1 C                                                     Vie urinarie, favorisce mestruazioni

Crescione                             A B1 B2 C                                           Depurativo, antiscorbutico

Fenugreco                            A B C                                                   Fegato, Pancreas

Girasole                               F, Acidi grassi polinsaturi

Grano                                  A B E K  Colina                                   Gravidanza, allattamento, anemia, ossa

Lenticchie                           A B1 B2 B12  C E  Ferro  Mg              Lattazione

Lino                                                                                                  Vie urinarie e digestive

Mostarda                                                                                           Stimola stomaco, fermentazioni putride

Orzo                                    B1 B2 B5 B6 B12 C                          Cell. nervose, scheletro, fegato, vie urinarie

Radicchio nero                    A B1 C                                                  Drena fegato e reni, Vie respiratorie

Segale                                 B C E                                                  Fluidisce sangue, arterie, pb cardiovascolari

Saraceno                             B1 B2 B5 P Aminoacidi                       Vasi sanguini

Soia verde                           A B1 B2 B5 C E  Colina                      Colesterolo, Problemi cardiovascolari

Trifoglio                                                                                           Proteine, vitamine, minerali

 

Una bomba di energia. Salute per i piccoli/ Dopo i 50 anni, enzimi e ormoni sminuiscono, donde l’ interesse dei semi germogliati (3-4 dì) o alzati (8-10 dì), poi tagliati coi forbici e usati in insalata.

Un seme germogliato esplode di sostanze energetiche (aminoacidi, ormoni, sali minerali assimi-labili, vitamine, enzimi, oligo-elementi, fibre digeribili). Energetico senza eccesso, elimina le tossi-ne dalle cellule, combatte allergie e invecchiamento delle stesse.

Dove farlo? In piatti o boccali coperti di garza. 

Come si fa? mettere 1 cucchiaio di semi nel fondo del boccale. Fissare una garza come coper-chio, con un elastico. Mettere acqua; agitare per dinamizzare ; lasciar una notte / Al mattina, scollare l’acqua attraverso la garza (per ritenere i semi); lasciare al buio. Ripetere l’operazione una volta al dì (Mettere acqua, scollare attraverso la garza, e lasciare umidi). I semi devono essere umidi ma non nell’acqua.

Si può mescolare diversi semi? Si. Semi, leguminose, cereali…

Eccezione: I semi di lino. Essendo mucillagine, non germoglia. Mettere in un bicchiere con acqua

alla sera. Di mattino, ingoiare il tutto.

Tempo di germogliazione?  3 -4 giorni.

Effetti Vitamine

A :  Anti-infeziosa, antisettico mucose, costruzione cellulare, ossa, cartilagine, pelle, vasi sanguini, retina, agisce su ipofise/ tiroide, fragilità unghie, gestazione, crescita.

B1 : Equilibrio nervoso, assorb. ossigeno, tonico cardiaco/ intestino (Pb cardiaci, costipazione).

B2 : Respirazione tessuti. Occhi (cataratte), pelle e labbra spaccate, cappelli

B3 : Sistema nervoso, dilatazione capillari (pulisce depositi artritici e pelle), calmante naturale

B5 : Stimola cortisone naturale (artrite, reumatismi, asma), Protegge pelle, fegato, unghie.

B6 : Sistema nervoso, energia muscolare, equilibrio liquidi, formazione emoglobina, sintesi del magnesio, cuoio cappelluto (seborrea), pelle (acne, eczema).

B7 : Per colesterolo (arteriosclerosi), cappelli (calvizie), calmante.

B9 : Anemia soprattutto in gravidanza, èquilibrio ormonale, cappelli (mantenere colore)

B12 : Anti-anemia, toni-cardiaco, azione su cellule nervose, bellezza pelle, equilibrio ormonale

C :  Resistenza aggressione batterica, stimola fegato. Per carenza, emorragie, caduta denti.

D :  Per rachitismo, tetania, osteomalacia, spasmofilia, carie, assenza cellule ossee.

E :  Vitamina della fertilità. Azione su organi genitali. Antiossidante. Sua carenza provoca sterilità, eczema, ulcere varicose, deficit attività neuromuscolare.

F :  Acidi grassi insaturi. Riduce colesterolo. Crescita e rigenerazione epidermica.

K :  Antiemorragico, Fegato.

P :  Rinforza pareti vene e capillari (varici, gengive, emorroïdi)

U : Protezione mucose digestive, sintetizza proteine, cicatrizza ulcere intestinali.